168 total views, 2 views today
Pacitan, www.beritamadani.com – Ditengah kelangkaan minyak goreng dipasaran, Polisi di Kabupaten Pacitan Jawa Timur turun gunung membantu masyarakat membuat minyak goreng alami berbahan dasar kelapa.
Tampak pria berseragam kecoklatan itu saling bahu membahu mulai mengambil kelapa tua, mengupas, mengukur, memeras atau mengambil santan hingga memasak menjadi minyak goreng.
Kapolres Pacitan, AKBP Wiwit Ari Wibisono mengatakan pendampingan tersebut dilakukan mengingat saat ini minyak goreng masih langka. Dia berharap masyarakat dapat memanfaatkan kelapa sebagai bahan baku minyak sehingga kebutuhan rumah tercukupi.
“Iya saya berserta anggota dirumah Kepala Desa Ketepung Hadi Wiyono, membantu bagaimana cara pembuatan minyak goreng dengan bahan kelapa, hal ini agar warga bisa membuat sendiri untuk kebutuhan keluarga,”katanya, Kamis (17/2/2022).
Bahkan menurut orang nomer satu dilingkup Polres Pacitan itu menjelaskan minyak goreng dari kelapa ini kualitasnya lebih bagus. Sebab masih alami semuanya mulai dari pengelolaaannya dan kandungan kasiat untuk kesehatan.
“Ini lebih sehat untuk dikonsumsi, blondonya bisa dimakan rasanya manis, minyaknya juga selain untuk memasak bisa juga untuk obat,” imbuhnya.
Sekali membuat proses dari awal hingga menjadi minyak goreng siap saji, membutuhkan waktu sekitar 2-3 jam. Setelah sari santan menggumpal dan sebagian menjadi minyak goreng lalu disaring dan lakukan packing.
“Setelah proses memasak selesai, kita bungkus atau bisa juga dimasukkan botol,” jelasnya pada awak www.beritamadani.com
Tak hanya mendampingi membuat minyak goreng, para anggota polisi tersebut langsung membagikan kepada masyarakat secara gratis. Dengan harapan bisa membantu untuk kebutuhan setiap harinya.
“Ini kita langsung membagikan kepada masyarakat secara gratis, dengan harapan dapat meringankan beban mereka. Dan ini bisa dibuat oleh masyarakat juga,” ungkap Kapolres Pacitan, AKBP Wiwit Ari Wibisono. (Humas Pol – */ Red. BMK)
