Lanny Jaya, www.beritamadani.com – Daerah penugasan Satgas Yonif Mekanis Raider 412 Kostrad yang berada di Pegunungan Tengah Lanny Jaya Papua, merupakan daerah penghasil sayur mayur. Hal yang menarik, sayur-sayuran yang dihasilkan berasal dari kebun organik bebas pestisida. Untuk pemasaran, masyarakat setempat menjual hasil kebun ke pasar lokal dan salah satunya ke Pos TNI.
Selama penugasan di daerah Lanny Jaya, Prajurit Satgas sering melihat cara ibu-ibu dalam mengolah masakan hasil kebun tersebut yang cukup sederhana. Misalnya, ubi hanya dibakar atau direbus dan sayur pun diolah biasa, terkadang hanya dicampur garam.
Oleh karenanya, Prajurit Satgas Yonif Mekanis Raider 412 Kostrad yang berada di Pos Kotis Distrik Tiom tergerak untuk mengadakan kegiatan memasak dan makan bersama sekaligus berbagi pengetahuan dengan warga tentang olahan hasil kebun sendiri, salah satunya sayur sup yang nikmat dan bergizi.
Pasiter Satgas Yonif Mekanis Raider 412 Kostrad Letda Inf Rusmanto menuturkan, bahwa selain memberikan pengetahuan tentang masakan atau olahan yang bersumber dari hasil kebun organik berkualitas, juga melaksanakan makan bersama.
“Kegiatan memasak dan makan bersama merupakan salah satu bentuk komunikasi sosial kreatif yang dilakukan prajurit untuk mempererat tali kasih persaudaraan dengan masyarakat,” tutur Pasiter dalam rilis tertulisnya, Sabtu (12/2/2022).
Mely Yigibalom salah satu ibu yang turut serta dalam kegiatan menyampaikan rasa terima kasihnya dan kagum kepada Anggota Pos Satgas Yonif Mekanis Raider 412 Kostrad.
“Terima kasih telah ajarkan mama-mama di sini memasak dan menikmati hasil masakan, saya kira adik Tentara 412 Kostrad tidak bisa masak, ternyata masakannya enak, sayuran hasil kebun sendiri bisa diolah menjadi beragam masakan yang bergizi,” pungkasnya. (Pensatgas412/Ana)
